みなさんこんにちは！

暑いですね～。今日は食欲が無いときでもスルッと食べることができる麺についてです。

うどん・・・消化に良く胃が弱った時もおすすめ麺

●おすすめは鍋焼きうどん

鍋焼きうどんは、たんぱく質が豊富な食材がいっぱい入っています

（例えば・・・卵、あげ、肉）

そして、ミネラルが豊富なワカメも入っており、一つの食材で栄養のバランスが取れてます。

●汁は飲み干さないようにしましょう（塩分高いので）

パスタ・・・洋風も和風もどちらでも合う麺

●クリーム系、オイル系のソースパスタはカロリーが高いものが多いです。

　醤油ソースやトマトソースの方がヘルシーです。

●一緒に食べるならサラダも食べましょう！

※パスタ＋ピザ（×）⇒食べ過ぎ

※パスタ＋サラダ（〇）⇒野菜も摂れてバランスＯＫ！

そうめん・・・夏バテで食欲が無い時もするっと食べれる麺

●薬味たっぷりにしましょう！

夏は特に心配な食中毒よ予防に効果的。

αリノレン酸という必須脂肪酸で血液サラサラにする効果も期待できます。

青しそ＋白ごまで抗酸化作用アップ！！

青しそのβ‐カロテン含有量はトップクラス。

ごまはビタミンＥが豊富で抗酸化作用が強いものの組み合わせで免疫力アップで夏バテ予防

しょうが・・・辛み成分が胃液の分泌を促進し消化吸収を助けたり

血液の循環を良くしてくれます。

みょうが・・・

胃の働きを活発にし、血液をサラサラにする効果があります。

血液循環がよくなり肩こりや腰痛、生理痛もやわらげます。

そば・・・抗酸化物を含むルチンを含む栄養価が高い麺

●そば＋食材で栄養バランス良く食べる！（例えば・・天ぷらそば）

ビタミンを補うためナスやかぼちゃ・鶏肉やえびなど天ぷらにして一緒に食べましょう

●そば茶も効果あり！

そばの特徴のビタミンＢ１（代謝促進）やムチンを含んでいるのでそば湯も飲みましょう

【夏の簡単おすすめレシピ～食欲がないときはネバネバ効果で元気アップ！】

「とろろオクラ納豆そうめん」（4人分）

材料）そうめん（6束）

　　　かけつゆ2カップ

　　　オクラ８本

　　　ながいも　200ｇ

　　　納豆　２パック

　　　しょうゆ

作り方）　納豆にしょうゆ（小さじ1）を混ぜて、オクラ長芋も加えて軽く混ぜ、ゆでた素麺につゆをかける

（効能）

☆長芋

消化を助けて中国では漢方薬として利用されるなど消化促進、滋養強壮効果が高い

☆オクラ

血中コレステロールを下げ血圧を下げます。たんぱく質の消化促進、胃粘膜

ぜひみなさん簡単ですので作ってみてくださいね。